To brew a delicious Vietnamese drip coffee, you can follow these steps:

**Ingredients:**

1. Coffee grounds (using freshly ground coffee is best).

2. Vietnamese drip filter.

3. Hot water (about 200-250 ml).

4. Sugar (to taste).

**Brewing steps:**

1. **Prepare the drip filter:** Place the drip filter on a cup or glass and add a portion of coffee grounds into the filter. The amount of coffee grounds depends on personal preference, but typically 8-15 grams (about 1-2 tablespoons) works well. If you prefer a stronger coffee, use more coffee grounds.

2. **Compact the coffee grounds:** Use the filter press to gently compact the coffee grounds. Ensure the grounds are evenly compacted but not too tight to allow water to filter through easily.

3. **Heat the water:** Bring the water to a boil. Use pure water to create a tasty cup of coffee.

4. **Pour water into the filter:** Pour a little hot water into the filter, wait for about 20 seconds for the air bubbles to escape, then pour more water into the filter almost to the top. Let the coffee grounds soak in the water for about 30 seconds.

5. **Filter the coffee:** After the coffee grounds have soaked for the appropriate time, place the filter lid on top and wait for the coffee to drip slowly into the glass. This usually takes about 5-7 minutes.

6. **Add sugar (optional):** If you like your coffee sweetened, add the desired amount of sugar to the glass before pouring the coffee.

7. **Enjoy:** Once the coffee has completely dripped into the glass, you can add ice if desired or enjoy the coffee hot. savor the delicious and strong flavor of Vietnamese drip coffee!

Wishing you a tasty cup of Vietnamese drip coffee!

Để pha một ly cà phê phin Việt Nam ngon, bạn có thể tuân theo các bước sau:

**Nguyên liệu cần thiết:**

1. Bột cà phê (sử dụng cà phê rang xay mới là tốt nhất).

2. Phin cà phê Việt Nam.

3. Nước sôi (khoảng 200-250 ml).

4. Đường (tuỳ khẩu vị).

**Các bước pha cà phê:**

1. **Chuẩn bị phin cà phê:** Đặt phin cà phê lên cốc hoặc ly và bỏ một lượng bột cà phê vào phin. Số lượng bột cà phê phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân, nhưng thông thường từ 8-15 gram (khoảng 1-2 thìa đinh) là phù hợp. Nếu bạn thích cà phê đậm đà, hãy sử dụng nhiều bột hơn.

2. **Nén bột cà phê:** Sử dụng nắp phin để nhẹ nhàng nén bột cà phê. Đảm bảo bột được nén đều, nhưng không nén quá mạnh, để nước có thể lọc qua một cách dễ dàng.

3. **Đun nước:** Đun nước đến sự sôi. Hãy sử dụng nước tinh khiết để tạo ra một ly cà phê ngon.

4. **Đổ nước vào phin:** Đổ một ít nước sôi vào phin, đợi khoảng 20 giây để bọt khí thoát ra, sau đó đổ tiếp nước đến phin gần đến miệng. Để bột cà phê ngâm trong nước trong khoảng 30 giây.

5. **Lọc cà phê:** Sau khi bột cà phê đã ngâm đủ thời gian, đặt nắp phin lên và đợi cà phê chảy ra từ từ vào ly. Việc này thường mất từ 5-7 phút.

6. **Thêm đường (tuỳ chọn):** Nếu bạn thích cà phê có đường, hãy thêm lượng đường mong muốn vào ly trước khi đổ cà phê.

7. **Thưởng thức:** Khi cà phê đã chảy hết vào ly, bạn có thể thêm đá nếu thích hoặc thưởng thức cà phê nóng. Hãy thưởng thức cà phê phin Việt Nam thơm ngon và đậm đà!

Chúc bạn có một ly cà phê phin Việt Nam ngon miệng!